Четверг, 30 марта 2017

Шаббат Съедобный

В прошлую пятницу мы устроили самый настоящий кулинарый поединок! Наши студенты готовили еврейско-идишские блюда, объелись вдоволь и познакомились с историей еврейской кухни :) Идея принадлежит нашему другу и участнику программы "Таглит" - Славе Варфоломееву, а также его другу Лёше, с которым он сотрудничает  в кулинарном  проекте "Два куска". 

В эту пятницу произошло нечто особенное!

Гилель Новосибирска познакомился с еврейской-идишской кухней и приготовил то, что еще никогда не готовили в Гилеле!
Для нас этот шаббат делали Слава Варфоломеев и его друг Лёша. Ребята уже давно занимаются проектом #двакуска и делают потрясные сендвичи. Мало того, что Слава разобрался во всех блюдах и рассказал нам их историю, так еще и Леша - самый настоящий повар :)
На нашем столе были прекрасные собственноручно испеченные питы, закуска из баклажанов-хацилим и целое ведро цимеса! Было очень вкусно и очень много :)

В следующий раз мы обязательно повторим эту идею и найдем новые рецепты еврейских блюд! 

IMG 3410IMG 3411IMG 3412