12 августа, в рамках Гилель.Карьеры, Артур Фридман – тьютор и маркетолог Mitzva Bar, поделился секретами еврейского барного бизнеса.
Мы узнали, как сформировать концепцию бара, что такое барная культура и как развивается миксология, как создать уникальную атмосферу, определить свою целевую аудиторию и как повысить интерес к еврейской культуре и традиции.