Кулинарный мастер-класс 13.11

Вертута с яблоками - это "кулинарная география" в рулоне

Каждый его виток - это порт в многокультурной Одессе, куда вместе с моряками и торговцами прибывали новые рецепты.

Изначально вертута является блюдом молдавской кухни. Считается что одесские евреи собрали вертуту из кусочков разных традиций: технику тончайшего раскатывания теста переняли от молдавских соседей, а любовь к сладкой яблочной начинке с корицей - из австрийских и немецких корней.

Приходите чтобы вместе воссоздать на столе тот самый дух старой Одессы - гостеприимный и невероятно ароматный.

Дата: 13 ноября
Время: 19:00
Адрес: Цветной бульвар 30с1

Контакты для связи: