Творог самый сухой (процент жирности не имеет значения) - 1 кг
Яйцо - 1 шт
Сахар - 200 гр
Соль 1 ст.л без верха
Ваниль - 2 пакетика
Мука - 70 гр
Манка - 90 гр
Замесить тесто. Дать постоять в холодильнике полчаса. Сформировать плоские колобки примерно по 60 грамм. Обвалять в муке. Жарить на рафинированном растительном масле. Выложить на салфетку, дать маслу впитаться. Выложить на тарелку, посыпав сахарной пудрой. Наслаждаться со сгущенкой/сметаной/вареньем/ свежими ягодами!
