Шаббат | Контрольная закупка: Хумус

30 апреля студенты Гилеля познакомились ближе с кулинарной культурой Израиля на шаббате по мотиву шоу "Контрольная закупка". Участники продегустировали товар разных марок и вкусов, для некоторых это было первое знакомство с хумусом. 

Для полного погружения была проведена мини лекция о происхождении и изготовлении хумуса. Каждый участник получил анкету, где отмечал номер изделия, оценку и особый комментарий. После оценки каждого изделия был составлен протокол, в котором зафиксировали шестиступенчатый рейтинг хумусов.
______________________
Мероприятие реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов.
Мероприятие реализуется при поддержке фонда «Джоинт».