Грантовый конкурс Save the tzimmes

За века изгнания еврейская диаспора впитала в себя вкусы и ароматы, кажется, всех кухонь мира. Кто-то не может представить свою неделю без фалафеля и хумуса, кто-то без бурбушелы и дюшпере, а кто-то без наваристого борща с пампушками и гефилте фиш. Сохранение кулинарных традиций – одна из самых приятных и в прямом смысле слова вкусных задач современных евреев.

Мы запускаем грантовый конкурс, посвященный сохранению национальных блюд евреев разных стран.

Победители конкурса получат грант на сумму от 30 000 до 70 000 рублей на условиях софинансирования. Проекты должны завершиться до 30 мая и привлечь не менее 20 участников 18-28 лет. Каждый участник проекта получает в подарок фартук.

Общий грантовый пул – 300 000 рублей.

Чтобы участвовать в конкурсе, необходимо:

1. Изучить правила участия.

2. Придумать мастер класс по еврейским/израильским блюдам для себя и своих друзей

3. Подать заявку на конкурс.

                                        ПОДАТЬ ЗАЯВКУ


ПОЛОЖЕНИЕ О КОНКУРСЕ

Проект реализуется при поддержке фонда «Генезис»