Эсик-флейш. «Кухни народа книги» — серия кулинарных мастер-классов с Мари Граповой

«Эсик-флейш в детстве готовил только мой дедушка Артур. Он был химиком и любил соблюдать строгость пропорций: минуты, граммы и даже миллиметры надрезов. 
Во время его готовки на кухню не допускался никто — только я могла один раз подойти и добавить необходимое количество специй. С тех пор у меня осталось теплое и трепетное отношение к специям. И, конечно же, фирменный рецепт». 

Так рассказывала Мари Грапова про кисло-сладкое мясо эсик-флейш, когда мы готовили новый кулинарный мастер-класс из серии "Кухни народа книги". 

Мы приглашаем вас присоединиться к этому кулинарному семейному наследию — онлайн в Zoom!
Как это — кулинарный мастер-класс в Zoom? Спросите вы.

Мы все продумали:

• зарегистрируйся на мастер-класс
• сделай благотворительный взнос 200 руб.
• получи подтверждение от организаторов
• забери специальный набор со всеми ингредиентами
• приготовь вкуснятину с друзьями, но на своей кухне!

Под чутким руководством Мари вы приготовите основное блюдо, а гарнир можете придумать сами — подойдут картошка, рис или просто свежие овощи.

---

Контакты для связи: