Мастер-класс «Выпечка хал»

Добрые четверги с Гилелем

15 мая в 17:00 мы снова собираемся, чтобы испечь халы к шаббату для подопечных хеседа «Рука Помощи».

Приглашаем всех на мастер-класс по выпечке традиционных еврейских хал. Это не просто возможность освоить рецепт шаббатнего хлеба, но и шанс глубже понять его значение в еврейской культуре. Мы расскажем, почему хала занимает важное место в традициях, как её выпекали наши предки и какие символы скрыты в каждом её витке.

Программа встречи:
• 17:00 – 18:00 Замешивание теста
• 18:00 – 19:00 Наш координатор расскажет: зачем нужны халы на шаббат и что они символизируют
• 19:00 – 19:30 Плетение хал и их подготовка к выпеканию
• 19:30 – 20:10 Пока халы в духовке – рисуем открытки, готовим упаковку и смотрим добрые мультфильмы
• 20:10 – 20:30 Упаковка хал и подведение итогов

Мероприятие открыто для всех, независимо от опыта. Можно присоединиться к любой части программы и внести свой вклад. Если вы впервые – приходите, мы с радостью расскажем обо всём и познакомим с нашим сообществом.

Продолжительность: 3,5 часа

Мастер-класс проходит при поддержке волонтерского сообщества «Маагаль» и благотворительного фонда «Джойнт».

Ждем вас в Гилеле по адресу: Покровка 1/13/6 с.2 (вход с Армянского переулка).

Присоединяйтесь, будем рады провести этот вечер вместе!