В этом году Ханука начнется 10 декабря с заходом солнца и продлится до 18 декабря.
Ханука посвящена событию, которое тесно связано с маслом, и по традиции именно оно (масло) — главный «участник» праздничной кулинарии.
Основные кушанья Хануки – картофельные оладьи (латкес) и разнообразные пончики (суфганиёт).
Гилель подобрал топ-5 рецептов самых популярных ханукальных блюд, чтобы праздник был ещё вкуснее.
Яблочные пончики
Брискет от Миссис Мэйзел
Праздничная Хала с шоколадом и апельсином
Картофельные латкес
Хрустящий цыпленок
Рецепт пончика из ханукального набора