Кулинарный мастер-класс "Маца в руках творца"

18 и 20 апреля состоялся кулинарный мастер-класс «Маца в руках творца». Цель проекта – поделиться со студентами «Гилеля» кошерными рецептами на Песах. Главным ингредиентом всех блюд стала маца – традиционные лепешки из теста, не прошедшего сбраживание.

В первый день ребята приготовили суп с кнейдлах и мясную лазанью. Во второй день студенты «Гилеля» готовили десерты: наполеон с ягодами и яблочные маффины.

После мастер-классов ребята обменялись впечатлениями и вкусно поели. Каждый участник получил в подарок от «Гилеля» фирменный фартук.

Проект-победитель грантового конкурса «Save the Tzimmes» реализовывался при поддержке «Гилеля» и фонда «Генезис»