Как устроен барный бизнес и что значит быть еврейским местом на карте Москвы?
В этот раз, в рамках Гилель.Карьеры профессиональными секретами поделится команда, известная всей молодежной еврейской общине, Mitzva Bar.
На встрече мы будем обсуждать следующие темы:
- как сформировать концепцию бара
- что такое барная культура
- как развивается миксология
- как создать уникальную атмосферу
- как определить свою целевую аудиторию
- как повысить интерес к еврейской культуре и традиции ...