Поиск

Котлеты «Фифти фифти»: рецепт Лары Кацовой Куриное филе 250 гр Куриное мясо без кости (бедро) Лук - 2 штуки По 1/2 пучка укроп, петрушка и пучок кинзы Растительное масло, сливочное масло 1 яйцо и 1 желток Соль, перец Мясо прокрутить на мясорубке. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле. Нарубить зелень (ее можно тоже через мясорубку, но когда рубишь, то вкуснее). Все ингредиенты соединить. Хорошо вымесить и отбить. Сделать котлетки, обжарить и довести в духовке до готовности...